Izložba vina Zelina 2015 / CMREČNJAK KAO ŠAMPION

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPriredio ŽELJKO SUHADOLNIK

PRIREDBA u SASVIM NOVOM – BOLJEM! – RUHU!

U sasvim novom ruhu dočekala nas je 47. Izložba vina kontinentalne Hrvatske u Zelini, ove godine odvojena od tradicijake manifestacije Svetoivanjski dani. Veliki prostor u zelinskoj sportskoj dvorani djelovao je, po zamisli scenografa Ivice Propadala, vrlo dinamično, s oslikanim, živopisno ukrašenim  zidnim stijenkama, bio je i ispunjen s više okomito postavljenih bačvica namijenjenim ponuđačima da im budu izlagačka mjesta, pultovi za prezentaciju proizvoda. Dobar dio dvorane zauzeli su i stolovi sa sjedalicama, namijenjeni realizaciji ugostiteljske ponude.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPo onome što se vidjelo već i prije službenog otvorenja a onda i poslije njega, zelinska izložba vina, inače pod visokim pokroviteljstvom Vlade Republike Hrvatske i sa Zagrebačkom županijom i gradom Sveti Ivan Zelina kao supokroviteljima, napokon se, nadam se, i definitivno odmiče od prijašnjih dosadnih priredbi na koje se u većem broju dolazilo samo prvoga dana – po odličja (nagrađeni proizvođači) i na besplatnu zakusku (svi zajedno). Glede programa manifestacije, realizirane su eto bitne promjene u odnosu na niz prethodnih izdanja priredbe, ti noviteti trebali su odnosno bi trebali pridonijeti većoj dinamičnosti i atraktivnosti pa u skladu s time, kako se nada organizator, privući više posjetitelja, i to upravo onih koji žele doći ne tek na uobičajeni vašar nego koji se žele usredotočiti na vino kao protagonista događanja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKristijan Kure, supruga mu Mirjana Jarec Kure i njihv sin Martin u društvu sa zagrebačkim ugostiteljem Tomislavom Vukom (konoba Dida) i savjetnikom za politiku u veleposlanstvu Republike Indonezije Widjosenom Sastroamdjojom i njegovom suprugom. Nekoliko dana poslije zelinske izložbe vina Tomislav Vuk otputovao je u Jakartu na prezentaciju hrvatske kapljice indonezijskim uvoznicima

U sportskoj dvorani u Sv. Ivanu Zelina pojavili su se proizvođači vina i delikatesa (sir, suhomesnati proizvodi, bučino ulje…) kao izlagači, a uz one iz kontinentalnoga dijela Hrvatske i posebice sa sjeverozapada (Međimurje, Hrvatsko zagorje, Plešivica, Zelinsko prigorje…), i neki iz drugih država, kao gosti. Bio je tu Bovin iz Makedonije, posebno su se pak isticali prezentatori šampanjaca, te pjenušaca (Blanquete de Limoux i Crémant de Limoux) iz Francuske. Francuski sommelieri prvoga su dana Izložbe, uoči službenog otvorenja, održali radionicu posvećenu pjenušavome vinu ali i – cognacu i armagnacu. S obzirom da vino, posebice ono vrhunsko, ali i cognac ne idu bez vrhunske čaše, logičan uvod u sve bila je radionica o čašama najpoznatijeg i ponajboljeg svjetskog proizvođača Riedela, u organizaciji zagrebačke

OLYMPUS DIGITAL CAMERAkuće MIVA.

Sa sjajnom orehnjačom – Štefica Jarec

Promjenu koncepta izložbe s mrtve prirode na živo događanje svakako treba pohvaliti, međutim nužno je da ta nova priča i zaživi i do kraja, a to znači da pridonese nužnoj nazočnosti izlagača i posjetitelja u dovoljnoj ne samo prvog dana nego i dan kasnije, kad više nema dodjele diploma i kad nema organiziranog besplatnog banketa. Ove godine idućeg dana, nakon otvorenja, posjetitelja je u Zelini bilo nešto više nego prijašnjih godina u dane nakon otvaranja, što ohrabruje, ali ipak je to daleko od onoga koliko bi ih moglo i trebalo biti, s obzirom da je sada zelinska izložba ipak izlog vina cijele sjeverozapadne Hrvatske. Kakav je, na kraju, ove godine bio ukupan posjet, i koliko je ova Zelina donijela, povratno, koristi organizatoru (investitoru) koji treba ne samo pobrinuti se za osnovnu logistiku nego i opravdati ulaganje, to zasad zna samo organizator.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAFrancuska prezentacija šampanjaca i pjenušaca

S obzirom na blizinu Zagreba, Varaždina, Međimurja, Podravine i Moslavine potencijal zelinske izložbe nije mali. Prvi koraci da se manifestacija učini atraktivnom sada u učinjeni, ali bitno je ne samo ići dalje u tome pravcu nego i usredotočiti se na promidžbu, u nju  uložiti truda, znanja i sredstava… S dobrom promidžbom, nakon toliko godina nekvalitetnog posjeta zelinskoj izložbi, i u procesu privlačenja posjetitelja (uvelike ugostitelja, vinskih trgovaca, sommeliera…) treba ustrajati, taj proces zasigurno ne može biti kratak, nedovoljno dobro osmišljen, te bez maksimalnog zalaganja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUz pult Borisa Vugleca, koji je sa svojom enologinjom Jasminkom Šaško prezentirao novi, extra brut pjenušac. Vuglec je inače osvajač zlatne medalje za Cabernet sauvignon 2011 (među cabernetima je na ocjenjivanju bio i onaj iz 2012 a od Milana Bandića!)

Evo i najbolje ocijenjenih vina sa 47. zelinske izložbe, redosljedom po uspjehu: 1. Graševina 2012 ledeno vino – Cmrečnjak (94/100 bodova); 2. Traminac 2011 ledeno vino – Kutjevo d.d. (93/100); 3. Traminac 2012 (slatki) – Zlatko Sonenšajn (91); 4. Graševina 2009 ledeno vino – Feravino (91); 5. Chardonnay 2013 Goldberg (suho) – Belje (89); 6. Traminac 2011 izborna berba prosušenih bobica – Iločki podrumi (89); 7. Traminac 2013 (slatko) – Đurinski (88). Uvelike, dakle, u znaku traminca i u znaku slatke kapljice.

Najbolje ocijenjena vina po ostalim sortama: Pinot bijeli 2011– Jelena i Antun Kojter (88); Sauvignon 2011 – Branimir Žigrović (88); Pinot sivi 2014 – Nada Matočec (87); Frankovka 2012 (polusuho) – Orahovica (86); Cabernet sauvignon 2009 (suho) – Belje (86); Pinot crni 2012 (suho) – Kutjevo d.d.; Syrah 2012 Miraz (suho) – Feravino; Cuvée (mješavina sorata) 2012 (suho) – Feravino (86); Kraljevina 2014 (suho) – Puhelek Purek (86); Manzoni 2014 (polusuho) – Jarec-Kure

Najbolji pjenušac: Barun 2013 – Barundić (86), koji je bio i u najužoj konkurenciji i za nagradu za vizualni dojam.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIz Slavonije kao izlagač je došao i Mario Jakobović iz Kutjevačkog vinogorja, a na slici je s Natalijom Horvat, mladom budućom enologinjom posjeda Coner iz bjelovarskoga kraja koja studira na Veleučilištu u Požegi. Jakobović, koji, inače, radi na Veleučilištu u Požegi a u Ramanovcima ima podrum, udružio je snage s Conerom i uskoro njih dvojica izlaze sa zajedničkom etiketom vina

OLYMPUS DIGITAL CAMERAŠampion u dizajnu – boca Kraljevine Puhelek Purek, i prva pratilja, butelja Barundićeva pjenušca Barun  

U izboru najboljeg vizualnog identiteta pred žirijem u kojemu su bili Ivica Propadalo, Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Tomislav Radić, Ivan Dropuljić i Željko Suhadolnik a rad kojega je budno pratila Štefica Kramarić iz Gradskog poglavarstva Zeline, u finalu su se našli pjenušci Barun (Špoljar-Barundić) i Poj (Mladina), te Kraljevina Zelina 2014 obitelji Puhelek Purek. Pobjedu je, više kao idejno rješenje etikete i kao novitet s unosom dosta živosti nego kao konačno dovršeno ostvarenje, odnijela boca s Kraljevinom Zelina Puhelek Purek.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAŽiri za izbor najboljeg izgleda boce, s Ivicom Propadalom te sa Šteficom Kramarić iz Gradskog pogalavarstva Zeline

OLYMPUS DIGITAL CAMERAGradonačelnik Zeline Hrvoje Košćec i njegova zamjenica Ivana Puhelek Purek, osvajačica nagrade za najbolju kraljevinu i za vizualni identitet vina

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIvana Puhelek i njen otac Stjepan Puhelek Purek, u društvu s ministrom Gordanom Marasom

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: