MUNDUS VINI 2014/OPET BERBA MEDALJA ZA HRVATSKE PROIZVOĐAČE BAKHOVA NEKTARA

Mundus logo

Priredio ŽELJKO SUHADOLNIK

Google translater: http://translate.google.com/translate_t

 

NOVA ODLIČJA SU OSVOJENA, KOLIKO ĆE POMOĆI PLASMANU NAŠE KAPLJICE…

Jeste li čuli za Bogaskere, Kalecik Karasi, Özküzgözü, Pokdum, Narince, Hondarrabi Zuri, Hondarabi Zerratia, Sultaniye, Aurelius, Tintilla, Devin, Doral, Krasnostop Zolotowski, Lagorthi, Cserszegi Fueszeres, Hibernal?…

To su sorte od kojih se proizvode vina u Turskoj, Rusiji, zatim u španjolskoj Baskiji, pa Slovačkoj, Mađarskoj, Češkoj, Švicarskoj, Poljskoj… Imao sam prilike susresti se s njima, i, mada me kapljica, barem ova koju sam kušao sada, nije oduševila, bila je doduše vrlo korektna, mogu reći da je, kao nešto (za nas) nesvakidašnje, bilo zanimljivo spomenute kultivare doživjeti u čaši.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAŽiri 18: Enolog i predsjednik Thomas Zerweck – WeinGut Bad Cannstatt; Wojciech Gogolinski – CzasWina; Tomasz Prange Barczynski – Magazyn Wino, Poljska; Georgi Mihov, Bugarska; Travis Fuller – Accolade (Hardy’s) Australija; Clemens Gerke –Meininger Verlag, Njemačka

Kao degustator-ocjenjivač sudjelovao sam na Mundus Viniju, jednom od najvećih svjetskih ocjenjivanja plemenite kapljice koje se održava – ovo u 2014. bilo je 15. po redu – u Neustadtu an der Weinstrasse u njemačkom Palatinatu (Pfalz). Iz Hrvatske bio je još i enolog i dopredsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franjo Francem.

Od ove godine Mundus Vini odvija se dva puta u godini, prvi put bio je na kraju zime, za vinare koji smatraju da im je bolje predstaviti (mlada) vina za dolazeće ljeto i turističku sezonu, a drugo vrednovanje organizirano je u dosad uobičajenom terminu krajem kolovoza, ono je pucalo na zrelija do i duže odležana pa i krepkija vina primjerena dolazećim godišnjim dobima (jesen, zima) i usmjerena na bolje mogućnosti plasmana u predblagdanskoj šoping groznici. Prvi ovogodišnji Mundus Vini 2014 okupio je oko 3000 uzoraka, a ovaj sada potkraj ljeta više od 4400 iz 42 zemlje, ukupno je to za 2014. nekih 7400 etiketa, otprilike 1100 više nego lani. Iz Hrvatske je pristiglo 28 vina, 12 crnih i 16 bijelih. Najviše su uzoraka poslali Talijani – 1019, slijede Nijemci sa 791 i Španjolci sa 728, Francuzi sa 360, Portugalci sa 316 etiketa. Iz zemalja u našem neposrednom okruženju Makedonci su sudjelovali sa 17 uzoraka, a Srbi i Slovenci svaki sa po sedam vina. Inače, od zemalja koje se, barem u nas, baš i ne doživljavaju kao vinske, u ovome ljetnom terminu nekih 164 kušača iz četrdesetak različitih zemalja svijeta imao je prilike degustirati kapljicu iz Rusije (35 uzoraka), Tajlanda (12), Belgije (jedan), kao i iz dalekih Kine i Tajvana (po jedan)…

OLYMPUS DIGITAL CAMERAŽiri 26: Predsjednik Jeffrey McCord, SAD; Hildegarde Heymann – Sveučilište California u Davisu; Travis Fuller, Australija; Gunnar Swenson – Winkonsult/ Munskänkarna, Švedska; Kersten Zimmermann – Weinngut Bischofsmühle, Njemačka; Željko Suhadolnik – Svijet u čaši, Hrvatska

Ocjenjivački listići su malo drukčiji nego drugdje, naime uz klasičnu bodovnu tablicu postoji i dio s ponudom pojmova za opis vina i pojmova vezanih uz moguće mane vina. Pragovi za medalje stroži su nego drugdje, rasponi bodova su: za veliku zlatnu medalju = 95-100; za zlato = 90 – 95; za srebro = 85 – 90.

Na ovom ljetnom vrednovanju podijeljene su 2072 medalje, konkretno   33 velika zlata, 935 zlata i 1004 srebra. Najviše medalja osvojili su Talijani (devet velikih zlata, 216 zlata i 220 srebra), slijede domaćini Nijemci sa 400 medalja, pa Španjolci sa 324 medalje. Hrvatska je ovaj put, na 28 vina, osvojila 10 zlatnih i šest srebrnih medalja, što je vrlo dobar rezultat, a dobitnici su:

Belje Laguna 2Hrvatska zlata: Merlot 2012 Goldberg, Frankovka 2012 Goldberg od Belja i Malvazija 2011 Festigia Vižinada od porečke Agrolagune

Zlato: Traminac 2011 Principovac izborna berba – Iločki podrumi; Graševina 2013 vrhunska – Iločki podrumi; Ivan Dolac 2008 barrique – PZ Svirče/Badel 1862; Dingač 50 ̊ 2010 – Badel 1862; Malvazija 2013 – Vina Laguna; Malvazija 2013 Festigia – Vina Laguna; Malvazija 2011 Festigia Vižinada – Vina Laguna; Merlot 2012 Goldberg – Belje; Frankovka 2012 Goldberg – Belje; Graševina 2006 vrhunsko – Belje.

Srebro: Maximo bianco 2011 – Kutjevo; Traminac 2013 kvalitetno – Iločki podrumi; Syrah 2010 Korlat –Badel 1862; Malvazija 2013 Festigia riserva Akacija – Vina Laguna; Medea Montiron 2013 – Agroprodukt; Graševina 2012 Goldberg – Belje.

Čestitke dobitnicima, ali sad dolazi teži dio posla – onaj na plasmanu. Hrvatsko vino svakako je napredovalo u kakvoći, medalje se eto osvajaju na najprestižnijim ocjenjivanjima po svijetu, ali to je tek početak: odličje je ne nešto što će se staviti u vitrinu ili objesiti na zid primaće sobe, nego dobar temelj za prodaju. Kako će ga tko iskoristiti ovisi o njemu samome. Kako će ove trofeje valorizirati naši dobitnici – ostaje da se vidi!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAŽiri 13: predsjednik Franco Giacosa, enolog, Italija; enolog Franjo Francem – Hrvatski sommelier klub; Simon Cassina – Winexponent; Maria Isabel Mijares y Garcia Pelayo – Equipo Team, Španjolska; Andre Reboul, Francuska; Alexander Richter – Christian Beuth Hochschule, Berlin, Njemačka; Peter Sarkany – Mete Boraszati Szakostztaly, Mađarska

Na Mundus Viniju uvijek je zanimljivo i stoga što se program nakon degustacije odvija u trsnom okružju, boravak je u znanom vinskome selu Deidesheimu a poslijepodne organiziraju se posjeti vinskim kućama u tome selu, zatim najbližim okolnim vinogradarsko-vinarskim selima i mjestima kao Wachenheimu, Bad Dürkheimu… ali i izleti dalje po Palatinatu pa i izvan njega, u neko drugo vinorodno područje na razumnoj udaljenosti od Deidesheima. Uključeni su razgled vinograda, podruma, degustacija, a i večera na Weingutu.

Ove godine obišli smo vinske kuće Geheimer Rat dr. von Bassermann Jordan, zatm Reichsrat Von Buhl, Josef Biffar u Deidesheimu, Fitz-Ritter u Bad Dürkheimu, Erbeldinger u Bechtheimu u Rhein Hessenu, ali ne samo to: virtualno smo bili i na – Lanzaroteu i u Jerezu kod Cadiza, nismo putovali tamo na jedno poslijepodne nego je za nas priređena prezentacija područja i specifičnih vina tih krajeva, konkretno Malvasije Vulcanike i Sherryja.   ♣

Steigenberger hotVinsko selo Deidesheim, smještaj za degustatore Mundus Vinija: Hotel Steigenberger okružen vinogradimaDeidesheim Steigenberger 1

OLYMPUS DIGITAL CAMERABad Dürkheim: bačva-restoran, koja prima i do 200 ljudi

 

Fitz Ritter grupna fotoFitz Ritter, Bad Dürkheim

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAProdavaonica vina Wine store Par Terre, otvorena u Landauu, na Južnoj vinskoj cesti (Südliche Weinstrasse). Nalazi se unutar regijske vrtne izložbe u spomenutome gradu. Dizajnirao ga je Michael Michalsky   (www.suedlicheweinstrasse.de ). Na slici uz Christopha Meiningera, vlasnika izdavačke kuće Meininger Verlag i organizatora Mundus Vinija, je Theresia Riedmaier, zastupnica u skupštini Südliche Weinstrasse, te vinska kraljica Pfalza Janina HuhnOLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEvo i nekih neobičnih etiketa iz vinoteke u Landau: ne rasizmu, terorizmu i drogama!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 OLYMPUS DIGITAL CAMERAU RheinHessen se u posjet išlo vinogradarskom posjedu Eckehart Gröhl (www.weingut-groehl.de) u Weinolsheimu, te kod Stefana Erbeldingera u Bechtheim. Na slici su Franjo Francem (sasvim lijevo), Marin Berovič (sasvim desno, te Stefan Erbeldinger s kćerkom, u velikoj dvorani za degustaciju u kojoj se primaju poslovni partneri i kupci vinaOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHotel Darstein u Altripu: španjolska promidžbena ustanova ICEX/Wine from Spain u suradnji s Konzorcijem za vino Lanzarotea, prezentiralo je Malvaziju vulkaniku (Malvasia vulcanica) s toga otoka. Predavač: Pedro Ballesteros Torres MW, koji je inače i degustator na Mundus Viniju. Slijedila je večera u španjolskome tonu i s vinima znane grupacije iz andaluzijskog Jereza Gonzalez Byass. Nazočila je i Victoria Gonzalez Byass Gordon, iz obitelji osnivača kompanije

OLYMPUS DIGITAL CAMERAVina iz Lanzarotea

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERADeidesheim, japanski restoran Fumi, u sklopu podruma Josef Biffar koji je kupila obitelj Tokuoka a kojim upravlja Fumiko Tokuoka

OLYMPUS DIGITAL CAMERASjajnu degustaciju u podrumu Reichsrat von Buhl priredio je upravitelj Richard GroscheOLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAmfora se širi i Njemačkom! Evo je na posjedu Weingut Geheimer Rat dr. von Bassermann Jordan u Deidesheimu. Vinu je naziv Pithium, a od sorata je Muškat žuti i Traminac mirisavi iz berbe 2012, cijena je 29 eura za buteljuOLYMPUS DIGITAL CAMERA

SuČ – Rujan / September 2014

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: