SVIJET VINA 2012-2013

 

Agrokor

Španjolska, označena crvenom bojom na karti, i dalje je zemlja s najviše vinograda u svijetu

NEŠTO MANJE POVRŠINA, KOLIČINSKI SLABIJA PRODUKCIJA, BLAGO POVEĆANA KONZUMACIJA. SMANJENJE VINOGRADA i KVANTITATIVNI PAD u PROIZVODNJI OSOBITO SE OSJEĆAJU U EUROPI. ITALIJA i ŠPANJOLSKA i DALJE – UNATOČ, u 2012., SMANJENJU PLASMANA SVOJE KAPLJICE VINA u INOZEMSTVU – NAJJAČE IZVOZNICE u HEKTOLITRIMA, FRANCUZI i DALJE IZVOZOM NA TREĆEM MJESTU NO ONI u 2012. BILJEŽE LAGANI RAST, k TOME MOGU BITI OSOBITO ZADOVOLJNI FINANCIJSKIM EFEKTIMA. JAČI OPORAVAK ČILEANSKOG IZVOZA

Priredio ŽELJKO SUHADOLNIK

Kao i svake godine u ovo vrijeme, OIV – Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino sa sjedištem u Parizu objavljuje aktualno stanje u vinogradarstvu i vinarstvu svijeta. Evo kako to, po izvještaju glavnog direktora Federica Castelluccija, izgleda za 2012.:

Pod vinogradima na našem planetu u 2012. kao ukupna površina zabilježeno je oko 7575 milijuna hektara.

Površina pod trsjem u Europi – barem po do sada OIV-u podastrtim podacima – obuhvaća oko 4212 milijuna hektara. To je oko 32 milijuna hektara odnosno 0,8 posto manje nego što je bilo godinu prije. Vinogradi su se smanjili u Španjolskoj za 14, u Italiji za sedam a u Francuskoj za šest milijuna ha.

Vinogradi Douro Portugal

                                     Impresivni vinogradarski krajolik uz rijeku Douro u Portugalu
Izvan Europe: u odnosu na 2011., izvan Europe zamjetan je lagani rast površina pod trsjem, to bi, konkretno, bilo za oko 15 milijuna ha. Za taj dio svijeta za 2012. se govori o ukupno oko 3363 milijuna ha. Stanje s površinama u SAD, Novom Zelandu i Južnoj Africi djeluje prilično stabilno. Stanovita povećanja vinograda registrirana su u Turskoj, te u Kini. U toj mnogoljudnoj istočnoazijskoj zemlji rast međutim ide nešto sporije nego prijašnjih godina. Smanjenje površina zamjetno je u Australiji i Rusiji.

Svjetska produkcija vina u 2012 u znaku je brojki između 247,2 i 254,7 milijuna hl, a to je između minus 7,2 i minus 4,6 posto u odnosu na 2011. Moglo bi se, u prosjeku, govoriti o proizvodnji od 250,9 milijuna hektolitara. Globalna produkcija u 2012. može se okvalificirati kao količinski slabija do i dosta slabija u Europskoj Uniji i Argentini.

Proizvodnja vina unutar EU: oko 141,3 milijuna hl, što je desetak posto manje nego u 2011. Francuska je 2012. u produkciji podbacila za 8,5 milijuna hl odnosno 16,8 posto u odnosu na 2011, Španjolska je kraća za 3,7 milijuna hl ili 11,2 posto, Italija za 2,7 posto. Po OIV-u, Mađari su u 2012. tanji za 32, a Austrijanci za 25 posto.

U odnosu na 2011., u 2012. jedino Njemačka, Grčka i Portugal imaju rast, mada skroman.

Izvan EU: u Europi – Švicarska količinama u 2012. zaostaje za 1,03 posto u odnosu na 2011.

Argentina je u 2012. s 11,8 milijuna hl oko 20 posto u padu u odnosu na 2011., Brazil je objavio 2,9 milijuna hl produkcije, što je oko 0,5 miliiuna hl manje nego 2011. Na drugome kraju svijeta, ali i dalje na južnoj polukugli, Novi Zeland je u 2012. u odnosu na 2011. bio manji je za 0,4 milijuna hl.

SAD, koje su u 2012. godini proizvele oko 20,5 milijuna hektolitara vina, te nekoliko najvažnijih vinogradarsko-vinarskih zemalja južne hemisfere produkciju još od 2010. drže stabilnom. U Južnj Americi Čile obara rekorde u produkciji: u 2012. proizveo je 12,6 milijuna hl vina, što je oko 20 posto više nego u 2011. Južna Afrika je sa 10 milijuna hl za 0,7 milijuna hl bolja u odnosu na 2011, a Australija s 11,6 milijuna hl govori o rastu od 4,2 posto.

tocenje

KONZUMACIJA: U nekoliko europskih zemalja koje tradicijski proizvode vino zapaža se blagi rast potrošnje, primjerice u Francuskoj za otprilike 0,9 posto. Nijemci su u odnosu na 2011. što se tiče potrošnje u plusu oko tri milijuna hl. Potrošnja je dosta stabilna u Portugalu (4,5 milijuna hl) i Grčkoj (tri milijuna hl). I u sjeverno-europskim zemljama – neproizvođačima potrošnja je dosta stabilna, dobra.

Ali, u Italiji i Španjolskoj konzumacija je slabija, u Italiji za 0,4 milijuna hl u odnosu na 2011., a u Španjolskoj za oko 0,6 milijuna hl.

Izvan Europe: u SAD, vrlo važnome uvozniku vina, konzumacija počiva na nekih 29 mil hl, što je blagi rast potrošnje, konkretno za 0,6 milijuna hektolitara. Potrošnja u Kini u 2012. bila oko 17,8 mil hl, što znači da je u odnosu na 2011. narasla devet posto.

U Argentini, Južnoj Africi, Australiji, na Novom Zelandu u 2012. potražnja se za vinom pokazala nešto slabijom nego u 2011. Čile, Mađarska, i Češka također su slabiji u konzumaciji vina.

U svijetu, ukupna potrošnja vina u 2012. kretala se između 240,4 i 250,1 milijuna hektolitara, dakle u prosjeku oko 245,2 milijuna, što je otprilike 1,4 milijuna hl više nego u 2011. Razlika između ukupne produkcije i ukupne konzumacije u 2012 bila bi, u prosjeku, oko 5,7 milijuna hektolitara.

TRGOVINSKA RAZMJENA: Što se tiče izvoza, s 21,5 milijuna hl na prvom je mjestu po količinama Italija, a odmah do nje je Španjolska, s 19,1 milijun hl. No u 2012. obje zemlje su sa smanjenom ukupno izvezenom kvantitetom u odnosu na 2011., Italija s 1,7 milijuna hl manje odnosno sa sniženjem od sedam posto, a Španjolska sa 2,9 milijuna hl manje odnosno sa sniženjem od 13 posto. U usporedbi sa 2011. pad se uvelike odnosi na rinfuzno vino. Zasigurno je padu izvoza pridonijelo i to što su obje zemlje i u 2011. i u 2012. imale količinski dosta slabiju berbu.

Caparzo - Brunello Riserva

                                   Među talijanskim vinskim perjanicama u izvozu – Brunello iz Montalcina

Po izvozu u kategoriji količine Francuska je na trećem mjestu, sa 15 milijuna hektolitara. To je za 2012. oko 0,8 milijuna hl ili šest posto povećanje u odnosu na 2011.

Billecart salmon rose

Francuzi rade vrlo dobar izvozni posao i sa šampanjcima
U Južnoj Americi, Čile se, nakon razdoblja slabosti u izvozu, vratio, i u 2012. bilježi 7,5 milijuna izvezenih hektolitara, što je povećanje od 0,9 milijuna hl odnosno 13 posto. Argentina je u 2012. izvezla 3,7 milijuna hl vina, što je 0,6 milijuna hl više nego u 2011. Obje te zemlje povećale su izvoz rinfuznoga vina.

Izvoz vina i iz Južne Afrike raste, i u 2012. bio je 4,2 milijuna hl, što je 17 posto više nego u 2011., to je oborilo rekord iz 2008. Rinfuzno vino bilo je u osobitom je porastu u izvozu, i to uvelike u Veliku Britaniju i Njemačku.

Australija je također bila vrlo dobra u izvozu – sa 7,2 milijuna hektolitara odnosno tri posto više nego u 2011. Novi Zeland što se tiče izvoza stabilan, u 2012. ostvario je povećanje od četiri posto, konkretno izvezao je 1,6 milijuna hektolitara, što predstavlja oko tri četvrtine njegove prosječne proizvodnje.

Google translater: http://translate.google.com/translate_t

 

Tags: , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: